高雄百貨美食-Snow的部落格

高雄夢時代美食系列報導四-和牛涮-日式鍋物放題

千呼萬喚終於來南高雄開的和牛涮

王品集團旗下的火鍋吃到飽

來和牛涮就不要錯過和牛三部曲

和牛炙燒壽司、極上和牛涮煮、和牛黑咖哩飯

注意事項

＊用餐時間：90分鐘

＊銀髮價：65歲以上成人(須出示相關證件)

＊成人價：140公分以上

＊孩童價：120~140公分

＊幼兒價：100~120公分

＊小兒價：80~100公分

＊服務費：10%另計

＊珍惜食物 若有過剩每人酌收清潔費100元

＊和牛涮得依季節更替調整菜單與現場與副食內容

和牛涮菜單-湯底

先選湯底

每桌選兩種湯底 固定湯底(干貝昆布湯)+下面五選一的湯底不用加價

如果把固定湯底(干貝昆布湯)換掉需加價29元+下面五選一的湯底

和牛涮菜單-午餐

和牛涮菜單-晚餐

和牛涮菜單-單點

和牛涮外觀與店內裝潢

日式風格的裝潢加入一些浮世繪的元素

簡約舒適的風格 讓人在用餐中可以很放鬆

和牛涮用餐環境介紹

蔬菜區

種類繁多的當季蔬菜 讓人眼花撩亂

高麗菜、小白菜、奶油白菜、空心菜、娃娃菜、奶香栗子地瓜

牛番茄、洋蔥、冬瓜、南瓜、綠花椰菜、碧玉筍、芋頭、絲瓜

玉米筍、大黃瓜、玉米、小雲耳、豆皮、年糕

ㄕ

油菜、鵝白菜、山東大白菜、青江菜、高麗菜、金針菇

杏鮑菇、小香菇、袖珍菇、脆豆捲👍大推、凍豆腐

御賞魚豆腐、鮮味菇菇丸、起司球、飄香排骨酥、

九層塔花枝翅、彈牙鮮芋丸、鮮肉漿冰淇淋、海鮮漿冰淇淋👍大推

主食區

王子麵、粉絲、蒸煮麵、韓國拉麵、菠菜麵、火龍果麵

六種麵任君挑選

不愛吃麵也有白飯

不吃牛的也有豬肉燥喔~

極上和牛黑咖哩

大人系的咖哩 黑巧克力意外的與咖哩蠻搭的

醬料區

喜歡辣的朋友 可以嘗試極上辣醬

喜歡解膩開胃的 可以試試紫蘇醬

飲料區

冷熱飲皆有~

最愛的還是冬瓜檸檬冰沙~

冰沙的酸甜可以解牛肉吃多的膩~

甜點區

日式經典晶凍、日式抹茶晶凍、黃豆粉、極上黑珍珠、黑糖蜜

Snow個人喜歡拿鯛魚燒裝牛奶冰淇淋+黑糖蜜+黃豆粉

炙燒和牛壽司製作區與鯛魚燒製作區

聞到壽司上面牛肉炙燒過後的香 忍不住想多點幾個

鯛魚燒一隻隻被製作出來 看起來好療育~

和牛涮美食介紹~

湯底

首先是剛點好的湯底啦~

一番牛骨湯+昆布干貝湯

牛骨湯喝起來很濃~ 純~ 香~

昆布湯的融合了干貝的鮮甜 讓人忍不住先乾一碗 

建議喜歡喝湯的朋友 可以先舀一碗起來

炙燒和牛壽司

和牛塗上了醬後 略為炙燒 有了烤肉的香

和牛的鮮美多汁滑順搭壽司飯 簡直絕配

雖然咬到中間會感覺到一點芥末

但不破壞壽司整個的和諧感~

極上和牛系列

極上和牛胸腹肉

喜愛油質多的朋友 別錯過胸腹肉~

極上和牛雪花

原汁原味 肉質豐厚~

極上和牛霜降

軟嫩滑爽 色味俱佳~

澳洲金牌純血和牛 👍大推👍

肉的油花分布均勻 牛肉很嫩~

鯛魚燒

原味與抹茶鯛魚燒

第一次去吃是原味+抹茶各一隻 

鯛魚燒趁熱吃外酥內軟 裡面還有包麻糬

原味鯛魚燒+綜合冰淇淋(牛奶+仙人掌)

巧克力鯛魚燒

第二次去吃多了巧克力鯛魚燒

另一個口味是抹茶鯛魚燒

 巧克力鯛魚燒+綜合冰淇淋(牛奶+巧克力)

第一次吃是跟朋友生日來吃

點了頂級和牛套餐

王品瘋美食的app有生日優惠

＊ 內用消費憑券頂級和牛套餐享單客9折 ， 原價10%服務費另計 。

＊ 單筆消費每人每次兌換乙份

兩人總共1695元，平均一個人848元

第二次消費是和家人一起去

跟第一次一樣點了頂級和牛套餐

這次兩人打卡有送一盤蛤蜊~

四人總共3775元，平均一人944元

店家資訊

店名：和牛涮日式鍋物放題

地址：高雄市前鎮區中華五路789號藍鯨館4樓

電話：(07)841-6268

營業方式：每週日~週四 11:00~23:00 每週五~週六 11:00~01:30

付款方式：現金、信用卡

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